주문진 수산시장 맛집 '명화횟집' 후기 - 쯔양님도 인정한 자연산 회 맛집!

안녕하세요! 오늘은 강원도 주문진 수산시장에 위치한 '명화횟집'을 소개해드리려고 해요. 제가 평소 즐겨보는 유튜버 쯔양님이 최근 방문하셔서 촬영하신 영상을 보고 정리해보았어요.

 

• 가게 소개

명화횟집은 주문진 수산시장 근처에 위치해 있는데요, 30년 전통의 횟집이에요. 영상에서 보니 사장님께서 쯔양님을 굉장히 반갑게 맞이해주시더라고요. 가게가 꽤 넓은 편이고 자연산 회를 전문으로 하시는 것 같았어요.

 

• 주문한 메뉴와 맛 평가

 

이번에 쯔양님이 주문하신 메뉴들이 정말 대단했는데요, 총 무게가 무려 5kg이 넘는 양이었어요! 하나씩 자세히 살펴볼게요.

1. 자연산 피문어
먼저 자연산 피문어를 맛보셨는데요, 서해안의 돌문어와는 달리 통으로 먹을 수 있다고 하더라구요. 기름장에 찍어 먹으면 가장 맛있다고 하셨지만 아무것도 안 찍어도 짭짤하고 감칠맛이 있다고 하셨어요. 문어 머리 부분이 가장 맛있다고 강조하셨죠!

2. 돌도다리
돌도다리는 일반 광어와는 확실히 다른 맛이라고 해요. 향이 거의 없고 서걱거리는 식감이 특징이라고 하네요. 쯔양님이 드신 모든 회 중에서 1등으로 꼽으셨다고 하니 얼마나 맛있었을지 상상이 되네요.

3. 밀치(자연산)
2등으로 꼽힌 밀치는 방어와 비슷한 식감이지만 기름기가 적다고 해요. 비린내도 전혀 없고 향도 좋았다고 하네요. 뱃살 부분은 연어알처럼 터지는 식감이 있다고 하셨어요.

4. 복어
복어는 미나리와 함께 먹으면 가장 맛있다고 하지만 쯔양님은 미나리를 좋아하지 않으셔서 따로 드셨네요. 겉은 말캉말캉하고 매끈매끈한데 안쪽은 씹으면 바드득하는 식감이 있다고 해요. 3등으로 선정되었답니다.

5. 한치
한치는 정말 큰 사이즈였는데요, 오징어보다 부드러운 식감이 특징이라고 해요. 기름장에 찍어 먹으면 가장 맛있다고 하셨어요. 양이 워낙 많아서 나중에 직원들과 나눠 드셨다고 하네요.

6. 전복
전복은 따뜻하게 데워서 드셨는데 내장이 정말 맛있었다고 해요. 요즘 전복 내장은 보통 짜고 비리다고 하는데 이곳의 전복 내장은 게장처럼 녹진하고 맛있었다고 하시네요.

7. 기타 메뉴들
- 괴도라치(전복치) : 1년에 두 번밖에 안 들어오는 귀한 생선이라고 해요
- 장치 : 민물고기처럼 생겼지만 실제로는 바다고기라고 해요
- 돌삼치(놀래미과) : 가장 쫄깃한 식감을 자랑했다고 해요
- 해삼과 개불 : 서비스로 나온 메뉴였어요

 

• 가격과 서비스

자연산 회다 보니 일반 회보다는 비싼 편이라고 해요. 하지만 맛과 품질을 고려하면 충분히 가치 있는 가격이라고 생각됩니다. 사장님께서 계속 따뜻하게 데워주시고 추운 날씨에 핫팩도 챙겨주시는 등 서비스가 정말 좋으셨어요.

 

• 영상을 보면서 느낀점

인상 깊었던 점은 자연산 회의 신선함이었어요. 쯔양님이 계속 강조하셨듯이 비린내가 전혀 없고 각각의 회가 가진 고유한 맛과 식감이 살아있다는 게 느껴졌거든요. 일반적으로 접하기 어려운 희귀한 자연산 회들을 이렇게 한 자리에서 볼 수 있다는 게 정말 특별했어요.

또 하나 좋았던 건 시장 특유의 정겨운 분위기였어요. 추운 날씨였지만 사장님들의 따뜻한 마음이 느껴져서 보는 내내 미소가 지어졌답니다. 마지막에 매운탕까지 드시는 모습을 보니 저도 꼭 한번 가보고 싶다는 생각이 들었어요.

 

유튜버 쯔양 주문진 수산시장 명화수산 횟집

 

• 방문 팁

- 자연산 회는 계절마다 맛있는 종류가 다르니 사장님께 추천받아 드시는 게 좋아요
- 회는 기본적으로 기름장에 찍어 먹되, 해산물별로 어울리는 소스가 다르니 참고하세요
- 날씨가 추울 수 있으니 따뜻하게 입고 가세요
- 가격대가 있는 편이니 여유있게 준비하고 가시는 게 좋아요

이렇게 쯔양님의 영상을 통해 본 명화횟집 후기를 정리해보았는데요, 자연산 회를 제대로 즐기고 싶으신 분들께 강추하고 싶은 맛집이에요! 저도 곧 기회가 되면 꼭 방문해보려고 해요. 여러분도 주문진 여행 가시게 되면 꼭 들러보세요!

 

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• 맛집 정보

 

상호명 : 명화수산

위치 : 강원 강릉시 주문진읍 시장1길 4

연락처 : 033-662-4987