안녕하세요! 오늘은 전현무계획2에서 방문했던 '거제전통양곱창전골' 방송 시청 후기를 들려드리려고 해요.
거제도 조선소 근처에 위치한 이 맛집은 젊은 층부터 현지인들까지 폭넓은 사랑을 받고 있더라고요.
함께 영상 속 맛있는 여정을 따라가볼까요?
- 거제전통양곱창전골 분위기와 첫인상
처음 가게에 들어섰을 때 놀란 건 손님들의 연령대였어요.
거제도 조선소 근처다 보니 젊은 직장인들이 많을 거라고 예상했는데 실제로는 인근 학교 선생님들도 많이 찾는 곳이더라고요.
홍대 분위기가 날 정도로 젊은 손님들이 많았다고 하니 이미 입소문이 자자한 맛집이라는 걸 첫인상에서부터 느낄 수 있었죠.
- 거제전통양곱창전골 메뉴와 특징
1. 구이 코스
- 양대창
- 곱창
- 대창
이 집의 특징은 구이와 전골을 순서대로 즐기는 코스에 있어요.
먼저 나온 구이 메뉴들은 하나같이 신선했는데요, 놀라웠던 건 당일 도축한 고기만을 사용한다는 점이었어요.
부산에서 공수해 오는 고기는 도축 후 2시간 내에 손님 상에 오른다고 하니, 이런 신선도는 쉽게 경험하기 힘들죠.
2. 특제 소스와 마늘 양념
거제전통양곱창전골만의 특별한 비법이라고 할 수 있는 마늘 양념은 정말 인상적이었어요.
청양고추를 듬뿍 넣은 특제 소스는 고기의 느끼함을 잡아주면서도 깔끔한 맛을 내더라고요. 국내산 마늘만을 고집한다고 하는데 이런 디테일이 맛의 차이를 만드는 것 같아요.
3. 전골 코스
구이에 이어 나온 전골은 또 다른 차원의 맛이었어요. 우동사리를 추가해서 먹는데 진한 육수에 우동을 말아먹으니 그야말로 환상의 조합이었죠.
전골에 들어간 다대기와 양념장, 그리고 마지막에 얹어주는 대파, 양파, 마늘 토핑까지... 하나하나가 맛의 완성도를 높여주는 요소였어요.
- 출연진들의 리액션
전현무를 비롯한 출연진들의 반응이 정말 인상적이었어요.
- "태어나서 먹은 곱창 중 1등"
- "다른 곳에서 곱창 못 먹겠다"
- "이렇게 곱창에서 비린내가 안 나는 건 처음"
같은 찐 리뷰들이었죠. 장우가 이 집의 '킥'이라고 언급한 특제 소스는 정말 맛의 핵심 포인트로 보였어요.
방송을 보면서 가장 인상 깊었던 건 음식을 대하는 장인정신이었어요.
고기를 고르는 기준부터, 마늘을 고르는 기준까지... 하나하나 타협하지 않는 모습이 정말 멋있었죠.
곱창을 손질하는 과정에서 일일이 기름을 제거하고 세척하는 모습은 진정한 맛집의 면모를 보여주는 것 같았어요.
거제전통양곱창전골 맛집 포인트 정리
- 신선도 최우선 : 당일 도축 고기만 사용
- 장인정신 : 국내산 재료 고집, 꼼꼼한 손질 과정
- 특별한 양념 : 마늘 베이스의 특제 소스
- 코스 구성 : 구이부터 전골까지 이어지는 완벽한 식사
거제전통양곱창전골 방문 꿀팁
- 구이와 전골 모두 드실 계획이라면, 배고플 때 방문하세요
- 특제 소스는 꼭 찍어먹어보세요
- 전골 후반에 우동사리 추가는 필수!
- 조선소 근처라 점심시간엔 대기가 길 수 있으니 참고하세요
전현무계획2를 통해 소개된 거제전통양곱창전골은 단순한 맛집 그 이상의 가치를 보여준 것 같아요.
음식에 대한 진정성, 장인정신, 그리고 무엇보다 손님을 위하는 마음이 고스란히 느껴졌거든요.
거제도에 가실 계획이 있다면, 꼭 한번 들러보시는 걸 추천드립니다!
- 맛집 정보
상호명 : 거제 전통 양곱창전골
주소 : 경남 거제시 중곡2로4길 30
영업 시간 : 매일 15:00 ~ 22:00
(고기 소진시 쉽니다)
연락처 : 055-635-6902
포장 가능, 예약 가능
대표 메뉴 및 가격
모듬전골
- 소 (곱창 + 대창 + 특양): 40,000원
- 중 (곱창 + 대창 + 특양): 50,000원
- 대 (곱창 + 대창 + 특양): 70,000원
- 특대 (곱창 + 대창 + 특양): 80,000원
한우 곱창전골
- 소: 30,000원
- 중: 40,000원
- 대: 70,000원
- 특대: 80,000원
한우 대창전골
- 소: 30,000원
사이드 메뉴
- 라면, 당면, 우동사리, 볶음밥재료
메뉴 항목과 가격은 각 매장의 사정에 따라 기재된 내용과 다를 수 있습니다.
- 방문자 후기
- 다양한 미디어에도 소개된 식당
- 양이 푸짐한 편
- 곱창전골은 다양한 재료가 어우러져 깊은 맛을 자랑
- 신선한 재료와 푸짐한 양에 만족감이 높은 편
- 모둠세트로 주문시 다양한 부위를 한꺼번에 즐길 수 있어 인기가 높다
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